El sábado pasado, los que pudimos asistir a PUNTO MOM disfrutamos de cómo FABIAN LEÓN de MASTER CHEF nos elaboraba en directo una tarta NAKED CAKE mientras MARTA SIMONET decoraba con distintos elementos la mesa dónde iba a ser presentada la tarta. Juntos forman un nuevo proyecto: «MESAME MUCHO» dónde entre otras cosas diseñan mesas personalizadas fusionando la decoración creativa con la gastronomía.
Mientras veía como Fabián preparaba la tarta, pensé en hacer este post porque muchas veces nos apetece celebrar pequeños momentos o fechas especiales y no disponemos de tiempo para elaborar un gran postre y con esta receta en tan sólo cinco minutos podemos hacer una «minitarta» tan bonita como esta.
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